山口外郎– tag –

山口県名物「ういろう」をルーツに持つ銘菓「豆子郎」を詳しく解説。創業の想いや、おすすめの食べ方、直営店で味わえるメニューまで、山口旅行で外せない和菓子の魅力を紹介します。

山口の伝統銘菓「外郎」の中でも元祖とされる白外郎について解説。わらび粉が作る独特の食感や、名古屋・小田原の外郎との違い、老舗のこだわりまで詳しく紹介します。