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山口県の名産であるちくわの魅力を解説。明治創業の老舗「岡虎」や萩の伝統を継ぐ「村田蒲鉾店」など、おすすめの商品やこだわりの食感を詳しく紹介します。

山口県長門市・仙崎の名産「かまぼこ」の魅力的な店舗を紹介。伝統の焼抜かまぼこやこだわり素材の店、便利な購入スポットまで、選び方のポイントと共に詳しく解説します。